вторник, 10 января 2012 г.

Салат из спаржи

На ужин приготовила такой незатейливый салатик. Не думала, что мандарин и кунжут дадут такой необычный и приятный вкус. Все ингредиенты очень гармонируют и дополняют друг друга. Советую приготовить.
 

На 1 порцию понадобится:
- помидор
-140 г спаржи
-40 г креветок
-мандарин

Для заправки:
-яблочный уксус
-соевый соус
-кунжут
-специи (красный сладкий перец, мускатный орех, прованские травы)

Приготовление:

1)Отварить спаржу и креветки.
2)Нарезать все ингредиенты, сложить в салатник.
3)Кунжут обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
4)Заправка:смешать соевый соус и чуть-чуть уксуса,добавить специи. Смешать.
5)Заправить салат. Посыпать кунжутом.
Приятного аппетита.

Комментариев нет:

Отправить комментарий