среда, 21 сентября 2011 г.
вторник, 20 сентября 2011 г.
Я болею уже 2ой день. Приходится пропускать учебу. Наступила настоящая осень: холодная, дождливая. Все болеют.
Эту малютку я обнаружила в пакетике с сушками.Удивила и порадовала.
На выходных папа ходил в лес за грибами. Принес огромную корзину подосиновиков,
подберезовиков, солюшек, свинюшек и т.д. Вчера мы всей семьей все это дело чистили-обрабатывали.
А сегодня я сварила себе бульон. Ароматно и вкусно. Жаль нельзя через фото передать
аромат и вкус...
Эту малютку я обнаружила в пакетике с сушками.Удивила и порадовала.
На выходных папа ходил в лес за грибами. Принес огромную корзину подосиновиков,
подберезовиков, солюшек, свинюшек и т.д. Вчера мы всей семьей все это дело чистили-обрабатывали.
А сегодня я сварила себе бульон. Ароматно и вкусно. Жаль нельзя через фото передать
аромат и вкус...
коньячно-шоколадный кекс
Готовила этот кекс практически неделю назад. Родителей он очень впечатлил.Съелся кексик за вечер!)
А теперь я хочу поделится с вами рецептом!
Нам потребуется:
- кефир-120мл
- мука-100г
- масло сливочное-25г
- 1ч.л. соды,погашенной уксусом
- 1 яйцо
- сахар-50г
- коньяк-30г(но я чуть перелила его)
- шоколад или какао-порошок-2 ч.л. с горкой
___________
- Растопить масло, добавить в него сахар. Все растереть.
- Разбить яйцо, влить кефир. Все взбить до появления пеночки. Аккуратно влить в масло.
- Просеять муку, добавить соду, гашеную уксусом. Добавить масляную смесь. Взбивать 5 минут.
- В тесто ввести шоколад и коньяк. Все хорошенько взбить.
Совет: форму заливать не до краев-тесто поднимается и может вытечь!
суббота, 17 сентября 2011 г.
Манник
Сегодня я "прогуляла" универ, т.к. заболела. Оставшись дома, я решила не терять время даром и сделать мамуле приятное. Она давно хотела манник. Ну раз хотела - получай !!! Рецепт достаточно простой, на ингредиенты тратится не пришлось - стандартный набор на каждой кухне.
Нам потребуется:
-кефир 250 мл
-2 яйца
-1 стакан манной крупы
-сахар 1/2 стакана
-сода,гашеная уксусом, 1ч.л.
-сливочное масло
-щепотка соли и сахарная пудра
- Манную крупу залить кефиром. Дать постоять примерно 30 минут.
- Яйца взбить с сахаром, добавить соль, соду, гашеную уксусом.
- Влить яичную смесь в манку.
- Все хорошо взбить.
- Форму смазать сливочным маслом, влить манное тесто.
- Выпекать 30-40 минут при 180 градусах, в предварительно разогретой духовке.
- Готовый манник посыпать сахарной пудрой.
Подсчитав ккал, я выяснила, что на 100г выходит 170 ккал .
воскресенье, 11 сентября 2011 г.
Начало положено!!!
Ну вот наконец-таки мои руки добрались до создания блога!Я давно хотела это сделать, но не знала, о чем и как буду писать.Да и времени-то особо не было. Хотя, нет! Я предпринимала жалкие попытки ведения интернет- дневников(на лай жорнал точно). Но все это было лишь жалкое подобие на блог :D А сейчас,наступил момент, когда я осознанно хочу писать и нести мои мысли в массу. Поэтому,кто бы ты ни был - добро пожаловать!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)